Menu
Dinerkaart
Voorgerechten
Luxe Broodplank
met huisgemaakte kruidenboter en tomaten tapenade
Carpaccio Pesto
Met kappertjes, pijnboompitjes, Parmezaan, zongedroogde tomaatjes , rucola en truffelmayonaise
Ceasersalade
Met gegrilde kip, krokante bacon, Parmezaan, croutons en caserdressing
Salade warme geitenkaas
Met honing , walnoten, komkommer, zongedroogde tomaatjes, rode ui en breekbrood
Pittige gamba’s
Met knoflook, gedroogde chilipepers , piri-piri en brood
Soep van de dag
Met breekbrood en smeerseltjes
Hoofdgerechten
Ossenhaas saté
Met huisgemaakte satésaus, atjar, kroepoek en gebakken uitjes
Saté van de kippendij
Met huisgemaakte satésaus, atjar, kroepoek en gebakken uitjes
Biefstuk
Met champignons, ui, biefstukjus of sambaljus en witbrood
Japans gebakken zalmfilet
Met teriyakisaus , wasabi-limoen mayonaise, groenten en citroenrijst
Black Angus burger
Met sla, kaas, ei spek en sambalmayonaise
Krokante kipburger
Met sla, tomaat, augurk en sambalmayoniase
Vegan burger
Met sla, tomaat, rode ui en vegan mayonaise
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met plezier en friet!
Desserts
Kaasplank
Samengesteld door Alexanderhoeve Velserbroek met een glas port en compote
Crème brûlée
Met vers fruit
Dame Blanche
Vanille ijs, warme chocolade saus en slagroom
Lava Cake
Huisgemaakt met vanille ijs en vers fruit
Chocolade mousse
Met een kleine verrassing
Gebak van de dag
Keuze uit vers gebak van Beeksma banketbakkerij uit IJmuiden